Receta Pollo al Ajo Miel y Limón

Pollo al Ajo Miel y Limón

• 2 Supremas de Pollo 
• Sal y Pimienta a gusto
• 2 cdas. Manteca
• 4 dientes Ajo
• Ralladura y Jugo 1 Limón
• ¼ taza Aceite de Oliva
• 1/3 taza Miel
• 1 cda. Salsa Soja

Cortar las Supremas de Pollo en cubitos del tamaño de un bocado. Salpimentar a gusto.

En una sartén a fuego fuerte, derretir la Manteca y sellar los cubos de Pollo, hasta que estén dorados.

Añadir el Ajo picado, la Ralladura y Jugo de Limón, el Oliva, la Miel y la Salsa de Soja.

Bajar el fuego a mínimo y cocinar hasta reducir y espesar, revolviendo frecuentemente y bañando los cubos de Pollo con la Salsa.

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