Receta Baileys (Licor de Crema Irlandesa)

Receta genial que me enseñó el Padre Javier Olivera Ravasi, autor del Blog Que no te la cuenten.

Baileys

• 250 ml Whiskey (alguno medio pelo, ni el mejor, ni el más barato de la góndola)
• 400 ml Leche Condensada (en este link pueden ver mi Video Receta para hacer Leche Condensada casera, fácil y económica)
• ½ cda. Café Instantáneo (yo usé Suave, pero lo dejo a criterio de cada uno)
• 1 cdita. Esencia de Vainilla

Mezclar todos los ingredientes en la licuadora por algunos minutos. Podemos ir probando con una cucharita para corregir los ingredientes si hace falta, que no quede ni muy borracho, ni tampoco un café con leche (palabras textuales de P. Javier). De todos modos, con estas medidas, quedó buenísimo.

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