Siempre almuerzo después de acostar a los chicos, porque me gusta comer tranquila (sin un enano llorando a gritos porque quiere lo de mi plato y no lo del suyo, aunque estemos comiendo EXACTAMENTE lo mismo. Cosas de la vida cotidiana...).
Esta cuarentena desordenó todas nuestros horarios y aunque yo me esfuerzo para mantener un orden en las rutinas de los chicos, yo soy un despiole con las mías y ando con los patos volados.
Así que hoy creí muy conveniente y hasta necesario darme este gusto con esta Ensalada.
Ensalada Power II
- Atún Rojo a la plancha, dorado 30 segundos de cada una de sus caras, en la plancha bien caliente con un chorrito de Aceite.
- Lechuga
- Melón
- Nueces
- Almendras
- Mix de Semillas
- Sal y Pimienta
- Jugo de Limón
- Miel
- Polen
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