Receta Galletas de Avena Saludables

Receta de NutriSaludBsAs.

Galletas de Avena Saludables
Para 6-8 Galletas:

• 1 Huevo
• 3 cdas. Miel
• 1 cda. Aceite de Coco (o Aceite Vegetal)
• Ralladura ½ Limón
• ½ taza Avena Arrollada
• ½ taza Avena Molida
• 1 cdita. Polvo de Hornear
• 1 puñado Chips de Chocolate o Pasas de Uva

En un bowl mediado, mezclar el Huevo, la Miel y el Aceite de Coco (derretido y templado).

Añadir la Ralladura de Limón, la Avena y el Polvo de Hornear e integrar.

Incorporar el Chocolate o las Pasas de Uva.

Con la ayuda de 2 cucharas, tomar porciones de la mezcla y disponerlas sobre una placa enmantecada o forrada con papel manteca y cocinar en horno precalentado en 180ºC por 15-20 minutos.

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