Postre en Vasos: Chantilly y Frutas

Postre en Vasos de Chantilly y Frutas

Para 8 shots:

Base

• 240 gr Galletas Avena 
• 4 cdas. Manteca de Maní

Crema Chantilly

• 200 ml Crema de Leche
• 2 cdas. panzonas Azúcar Impalpable

• Frutas a elección (yo usé Frutillas, Arándanos y Kiwi)

Procesar las Galletas de Avena y la Manteca de Maní y ponerlas cubriendo el tercio inferior de cada vaso o shot.

Hacer una Crema Chantilly (en este link pueden ver mi video receta para una Crema Chantilly perfecta, aireada y sedosa) con la Crema y el Azúcar Impalpable y formar una capa que ocupe el tercio medio de cada vaso o Shot.

Por último añadir las Frutas cortadas en daditos.

Guardar en la heladera por lo menos 2 horas antes de servir.

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