Crumble Quaker de Ciruelas
- 5 Ciruelas (con piel y sin carozo)
- 300 gr Galletas Quaker de Avena con Pasas
- 100 gr Manteca
Precalentar el horno en 180ºC.
Cortar las Ciruelas en rodajas finitas y disponerlas sobre el fondo de un molde de 24 cm Cuadrado, redondo u ovalado (lo que tengan en casa), de manera pareja y prolija hasta cubrir toda la base.
Procesar las Galletas y la Manteca y hacer un arenado grueso. Disponerlo sobre las Ciruelas, cubriendo toda la superficie.
Cocinar por 30 minutos aproximadamente, hasta que el Crumble adquiera un color dorado y la Ciruela esté burbujeante y tierna al pinchar con un cuchillo.
Servir acompañado de Crema Chantilly (en este link pueden ver mi video receta para una Crema Chantilly perfecta e infalible) o Helado de Crema Americana.
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