Receta Cuadrados de Cerezas y Frambuesas en el Flip

Cuadrados de Cerezas y Frambuesas en el Flip

• 1 Huevo
• 75 gr Azúcar
• 150 gr Harina
• 2 cdas. Aceite
• 75 ml Leche
• Frutas a elección: yo usé Frambuesas y Cerezas que es lo que tenía en casa (ustedes le ponen lo que tengan)

Puse todos los ingredientes, menos las Frutas, en el multiprocesador y los mezclé ahí hasta conseguir una pasta homogénea.

Pasé la mezcla al Flip apenas enmantecado y distribuí las Frambuesas y las Cerezas (¡sin carozo, por favor!) por encima.

Cociné a fuego corona por unos 15 minutos y listo (sin dar vuelta el Flip, el lado de las Frutas no va al fuego, sólo el lado de abajo, el de la mezcla).

Cuando el Flip se enfrío un poco, desmoldé la Torta y la corté en Cuadrados.