Mostaza con Miel II
- 4 cdas. Mostaza Amarilla Molida
- 8 cdas. Miel
- 4 cdas. Sidra
- 2 cdas. Aceite de Oliva
Mezclar todos los ingredientes en una cacerolita y cocinar a fuego medio hasta que espese, revolviendo continuamente.
Retirar del fuego y echar la Mostaza en un frasco de vidrio esterilizado y con tapa de metal a rosca, con cierre hermético y disco de goma, apoyar el frasco boca abajo (la tapa de metal sobre la mesada de mármol) para que quede cerrado al vacío.
Rinde 1 frasco 200 ml.
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