Receta Bizcochitos de Queso Express

Bizcochitos de Queso Express

Para unos 30 Bizcochitos:

• 200 gr Harina Leudante (o 200 gr Harina 0000 + 2 cditas. Polvo de Hornear)
• 1 cdita. Sal
• 200 gr Queso Crema (en este link pueden ver mi video receta para hacer Queso Crema casero y económico)

Precalentar el horno en 180ºC.

En un bowl, mezclar la Harina, la Sal y el Queso Crema. Mezclar todo hasta integrar bien los ingredientes.

Envolver la Masa con film y llevar a la heladera por 1 hora.

Al retirar la Masa de la heladera, espolvorear Harina sobre la mesada y estirar con palote hasta que quede de unos 5 mm de espesor.

Cortar los Bizcochitos, disponerlos sobre una placa para horno enmantecada.

Hornear durante aproximadamente 20 minutos, hasta que estén doraditos.

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