Receta Pan de Miel

Receta de Doña Lola.

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Pan de Miel

• 2 tazas Harina
• 1 taza Azúcar
• 1 cdita. Canela
• 1 taza Leche
• 1 cda. Bicarbonato de Sodio
• 2 cdas. Miel

Precalentar el horno en 180ºC.

En un bowl mezclar los ingredientes secos, la Harina, el Azúcar y la Canela.

En una taza de Leche disolver el Bicarbonato de Sodio y la Miel e incorporar a lo anterior, mezclando hasta integrar todo.

Poner en una budinera alargada enmantecada y cocinar por aproximadamente 1 hora (hasta que al pinchar con un palito salga seco).

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