Receta Hummus de Remolacha

Para ver esta receta en mi Canal de YouTube CLIC AQUÍ.

Hummus de Remolacha

• 1 lata Garbanzos (reservar el líquido)
• 3 Remolachas grandes
• 1 diente Ajo
• 1 cda. Tahini (reemplazable por 1 cda. Manteca de Maní)
• 3 cdas. Aceite de Oliva
• Sal, Pimienta y Pimentón Dulce a gusto
• Opcional: Semillas de Sésamo para decorar al servir

Procesar todos los ingredientes, añadiendo el líquido que reservamos de la lata de Garbanzos de a poquito, sólo la cantidad necesaria hasta lograr la textura que buscamos. Servir con un chorrito de Oliva (y opcionalmente, algunas Semillas de Sésamo por encima).