Receta Palitos Helados de Chocolate y Yogurt Griego

Palitos Helados de Chocolate y Yogurt Griego

• 300 gr Yogurt Griego
• 150 gr Chocolate Amargo
• 1 y ½ cdita. Azúcar Impalpable (o cantidad a gusto, se puede reemplazar por Edulcorante o no poner nada)

Fundir el Chocolate picado a baño María o en el microondas a 500-800w de potencia a intervalos de 30 segundos y removiendo con espátula de goma entre tanda y tanda hasta que se derrita por completo. Dejar templar.

En un bowl, echar el Yogurt Griego, el Chocolate y endulzar a gusto. Mezclar bien y probar con una cuharita para ratificar o rectificar el Azúcar.

Volcar la mezcla en los moldes de helado y llevar al freezer durante al menos 4 horas.

Antes de servir, sacar del freezer y dejar unos 3 minutos a temperatura ambiente.

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