Torta Chocolatosa
- 10 cdas. Azíucar
- 10 cdas. Aceite
- 3 Huevos
- 1 taza Leche
- 10 cdas. rasas Harina Leudante
- 2 cdas. colmadas Cacao Amargo
En un bowl, mezclar el Aceite y el Azúcar.
Añadir los Huevos de a uno y luego, la Leche batiendo luego de cada incorporación.
Por último, tamizar la Harina y el Cacao y batir hasta integrar todos los ingredientes.
Yo la cociné en mi cacerolita de 18 cm de Essen, apenas enmantecada, a fuego corona. Si usan el savarín, entonces el fuego en mínimo. Cocinar por 30-40 minutos hasta que al pinchar con un palito salga seco.
Para cocinar en el horno, precalentarlo en180ºC. Volcar la mezcla en un molde enmantecado y cocinar durante unos 40 minutos aproximadamente.
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