Receta Cuadraditos de Coco

Para ver esta receta en mi Canal de YouTube CLIC AQUÍ.

Cuadraditos de Coco

• 3 Huevos
• 300 gr Azúcar
• 120 gr Coco Rallado
• 90 gr Harina 0000
• 100 gr Manteca

En un bowl, mezclar los Huevos y el Azúcar.

Añadir el Coco y la Harina e integrar.

Por último la Manteca derretida (y entibiada a temperatura ambiente) y remover bien hasta integrar todos los ingredientes.

Poner en un molde de 20-24 cm enmantecado (yo usé uno de silicona redondo dentro de mi sartén Marsala 30 cm de Essen) y para hacerlo en el horno, precalentarlo a 180ºC y luego cocinar hasta que al pinchar con un palito salga seco.

Puedes seguirme en mis Redes Sociales:

YouTube: https://www.youtube.com/c/ToienlaCocina

Instagram: https://www.instagram.com/toienlacocina

Facebook: https://www.facebook.com/toienlacocina

Si quieres ayudarme con una pequeña donación para que pueda seguir produciendo contenido 100% gratuito:

En Argentina: https://cafecito.app/toienlacocina2021

Desde cualquier otro país: paypal.me/toienlacocina