Receta Fudge de Chocolate y Maní

Fudge de Chocolate y Maní

• 300 gr Chocolate Semiamargo
• 200 gr Leche Condensada (en este link pueden ver mi video receta para hacer Leche Condensada casera, fácil y económica)
• 100 gr Manteca de Maní
• Maní pelado con o sin Sal a gusto

Forrar un molde de 20x20 cm con papel manteca o film, dejando que sobresalga 1 cm por fuera de los bordes del molde.

Fundir en el microondas o a baño María el Chocolate picado, la Leche Condensada y la Manteca de Maní. Mezclar suavemente hasta lograr una mezcla homegénea, echar el Maní y mezclar un poco más para distribuirlo.

Poner en el molde y guardar en la heladera por 4 horas. Luego retirar del molde, tirando de los bordes del papel manteca y cortar en cuadraditos.

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