Receta Postrecito de Chocolate

Postrecito de Chocolate

• 1 lt Leche
• 6 cdas. Cacao Amargo
• 4 cdas. Maicena
• 4 cdas. Azúcar Impalpable

En una cacerolita mezclar la Leche con el Cacao Amargo, la Maicena y el Azúcar Impalpable hasta disolver por completo. Cocinar a fuego medio, revolviendo continuamente hasta que hierva y espese. Colocar en compoteras y cubrir inmediatamente con film (o en frasquitos con tapa de silicona o de metal) para que no se forme costra por encima. Refrigerar al menos 4 horas antes de servir.

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