Galletas de Avena y Miel
Para 10 Galletas:
- 1 Huevo
- 4 cdas. Miel
- 2 cdas. Manteca o Aceite
- ¾ taza Avena Tradicional
- ½ taza Harina 0000
- Opcional: 1 puñado Frutos Secos a elección
En un bowl, mezclar el Huevo, la Miel y el Aceite.
Añadir la Avena, la Harina y los Frutos Secos (enteros, picados o apenas molidos, a gusto de cada uno). Mezclar hasta integrar todo.
Tomar de a cucharadas de la mezcla y disponerlas sobre una placa para horno enmantecada o forrada con papel manteca.
Llevar a horno precalentado en 180°C por unos 10-15 minutos, hasta que estén doradas en la base.
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