Receta Budín Integral de Naranja y Miel

Receta de Martiniano Molina.

Budín Integral de Naranja y Miel

• 100 gr Miel
• 6 Huevos
• Jugo 2 Naranjas
• Ralladura 1 Naranja
• 100 gr Manteca
• 1 pizca Sal
• 2 tazas Harina Integral
• 2  cdas. Polvo de Hornear

Precalentar el horno en 180ºC. 

En un bowl grande, con batidora eléctrica a velocidad media, batir la Miel y los Huevos.

Añadir el Jugo y la Ralladura de Naranja y la Manteca derretida (y entibiada) y seguir batiendo.

Incorporar la pizca de Sal, la Harina y el Polvo de Hornear en forma envolvente con una espátula de repostería.

Verter la mezcla en una budinera enmantecada y hornear aproximadamente 30 minutos, hasta que al pinchar con un palito salga seco.

Puedes seguirme en mis Redes Sociales:

YouTube: https://www.youtube.com/c/ToienlaCocina

Instagram: https://www.instagram.com/toienlacocina

Facebook: https://www.facebook.com/toienlacocina

Si quieres ayudarme con una pequeña donación para que pueda seguir produciendo contenido 100% gratuito:

En Argentina: https://cafecito.app/toienlacocina2021

Desde cualquier otro país: paypal.me/toienlacocina