Receta Pasta Frola de Membrillo

Para ver esta receta en mi Canal de YouTube CLIC AQUÍ.

Pasta Frola de Membrillo

• 150 gr Manteca
• 100 gr Azúcar
• Ralladura 1 Limón
• 2 Huevos
• 300 gr Harina 0000
• 10 gr Polvo de Hornear
• 500 gr Dulce de Membrillo

En un bowl grande, cremar la Manteca pomada, el Azúcar y la Ralladura de Limón. Agregar los Huevos y mezclar hasta integrar.

Añadir la Harina en 2 tandas, mezclando luego de cada incorporación y el Polvo de Hornear. Unir sin amasar hasta formar un bollo.

Estirar la Masa entre 2 hojas de papel film hasta que quede de 4 mm de espesor. Refrigerar por 1 hora.

Pasado ese tiempo, retirar de la heladera y acomodar la Masa en una tartera de 24 cm de diámetro.

Poner el Dulce de Membrillo en un bowl y calentar por 2 minutos en el microondas para ablandar. Colocar y repartir sobre la Masa.

Con el excedente de Masa, cortar tiras y disponerlas cruzadas sobre la superficie de la Tarta.

Cocinar en horno precalentado en 170°C (o hasta dorar).

Contenido Premium y Beneficios Exclusivos en:

Patreon: https://www.patreon.com/c/ToienlaCocina

Mis Redes Sociales:

YouTube: https://www.youtube.com/c/ToienlaCocina

Instagram: https://www.instagram.com/toienlacocina

Facebook: https://www.facebook.com/toienlacocina