Receta Alfajores de Brownie

Para ver esta receta en mi Canal de YouTube CLIC AQUÍ.

Alfajores de Brownie

• 200 gr Manteca 
• 200 gr Chocolate Semiamargo
• 250 gr Azúcar
• 4 Huevos
• 120 gr Harina 0000
• Dulce de Leche Repostero cantidad necesaria
• Chocolate (Cobertura o Baño de Repostería - Blanco, con Leche o Semiamargo a gusto) cantidad necesaria

Fundir la Manteca y el Chocolate. Añadir el Azúcar, los Huevos y la Harina y mezclar luego de cada incorporación.

Dividir la mezcla en 2 partes iguales y volcar en 2 moldes de 22 cm enmantecados (o cocinar en 2 tandas) y cocinar en horno precalentado en 160ºC por unos 15-20 minutos.

Dejar templar el Brownie y luego con cortador de Galletas, cortar las Tapitas. Rellenar con Dulce de Leche y bañar en Chocolate fundido. Colocar en una silicona o sobre un papel manteca, hasta que solidifique el Chocolate.

Contenido Premium y Beneficios Exclusivos en:

Patreon: https://www.patreon.com/c/ToienlaCocina

Mis Redes Sociales:

YouTube: https://www.youtube.com/c/ToienlaCocina

Instagram: https://www.instagram.com/toienlacocina

Facebook: https://www.facebook.com/toienlacocina