Receta Brownie con Cacao

Brownie con Cacao

• 2 Huevos
• 220 gr Azúcar
• 110 gr Manteca
• 65 gr Harina
• 30 gr Cacao Amargo
• 1 cdita. Esencia de Vainilla
• 1 pizca Sal

Precalentar el horno en 160ºC.

Colocar todos los ingredientes en un bowl y batir con batidora eléctrica por unos 4 minutos.

Volcar la mezcla en un molde de 20 cm enmantecado y cocinar por 30 minutos aproximadamente (para saber si están listos, a diferencia de cuando hacemos un bizcochuelo, al pinchar con un cuchillo o un palito, no debe salir seco, sino con algunas miguitas húmedas adheridas).

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