Receta Postrecito de Chocolate y Dulce de Leche

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Postrecito de Chocolate y Dulce de Leche

• 500 ml Leche
• 1 cda. colmada Almidón de Maíz
• 150 gr Chocolate con Leche
• 150 gr Dulce de Leche
• Opcional: Crema Chantilly para decorar

En una cacerola mediana, echar la Leche (fría o a temperatura ambiente) y la Maicena. Revolver bien, preferentemente con batidor de varillas, hasta que no quede ningún grumo.

Incorporar el Chocolate y el Dulce de Leche y llevar a fuego medio-bajo, revolviendo continuamente hasta que hierva y espese.

Al retirar la cacerola del fuego, inmediatamente colocar el Postre en las compoteras donde planeamos servirlo.

Dejar templar, opcionalmente decorar con un copete de Crema Chantilly y luego, guardar en la heladera por al menos 2 horas antes de servir.

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