Receta Fudge de Chocolate Blanco y Maní

Fudge de Chocolate Blanco y Maní

• 300 gr Chocolate Blanco
• 300 gr Leche Condensada
• 3 cdas. Manteca de Maní
• 100 gr Maní

Poner el Chocolate y la Leche Condensada en un bowl apto en el microondas y calentar en tandas de 30 segundos, removiendo en cada intervalo hasta que el Chocolate se funda y se integre con la Leche Condensada. Luego, añadir la Manteca de Maní y el Maní y mezclar bien hasta integrar todo.

Pasar la mezcla a un molde, yo usé uno rectangular de silicona (pueden usar cualquier molde, si no es de silicona con papel manteca o film para facilitar el desmolde o incluso un plato, no es estrictamente necesario que tenga paredes porque la mezcla es muy densa y queda donde la ponemos). A la heladera 3 horas y luego desmoldamos, cortamos en cuadraditos del tamaño de un bocado y servimos.

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