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Bizcocho de Chocolate
- 3 Huevos
- 200 gr Azúcar
- 150 ml Aceite
- 75 gr Cacao Amargo
- 300 gr Harina Leudante (o Harina 0000 + 2 cditas. Polvo de Hornear)
- 350 ml Leche
En un bowl mezclar los Huevos, el Azúcar, el Aceite y el Cacao hasta integrar. Añadir la Harina y la Leche e integrar hasta que no queden grumos.
Volcar la mezcla en un molde de 24 cm enmantecado y cocinar en horno precalentado en 180°C por aproximadamente 50 minutos, hasta que al pinchar con un palito, salga seco.
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